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 Armadi fermalievitazione serie FERMENTUM
  FA - 1P - ... T IX  
        Catalogo FERMENTUM     

FA-1P-...T IX

 

Caratteristiche tecniche principali

Finiture esterne: INOX AISI 304
Finiture interne: INOX AISI 304
Struttura isotermica: Monoscocca
Elettronica di comando: Modello FERMENTUM FPA
Condensatore ad aria: Tropicalizzato
Generatore di vapore: Ad iniezione ciclica
Gas refrigerante: R404A
Umidità Relativa: 60% - 95%
Temperatura di esercizio: -10°C +40°C

Gli armadi ACF serie “F” consentono di riprodurre in modo automatico e ciclico le ideali condizioni microclimatiche  per una lievitazione naturale  di tutti i Vostri prodotti da forno come pane, pasticceria, pizza  ed altri.

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- Glossario -

 

  *Modello Porte

Dimensioni
esterne
cm (Le x Pe x He)
Capacità di
inserimento
N° Teglie (cm)
Passo
teglie
(cm)
Carico
prodotto
(kg)
Spessore di
isolamento
(cm)
Potenza
(Kw)
                 
  FA-1P 20T IX 1 58 x 80 x 207 - 55
20 (40x60)
6,4 20 6 1,50
                 
  FA-1P 40T IX 1 81 x 105 x 212 - 75
40 (60x40) / 20 (60x80)
6,6 40 7 2,00
*: Prodotto fornito montato - Optionals -
- Alimentazione elettrica: 230V-50Hz (1F+N+T).
- Imballo standard: pallet in legno angolari e cartone.
- Per impianti di dimensioni diverse da quelle indicate contattare l'ufficio tecnico ACF.
   

FA-1P-...T IX

 I dati riportati sono a titolo indicativo e non impegnativi.
ACF s.r.l. si riserva di modificarli, se necessario, in qualsiasi momento.