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ACF s.r.l.
Via del Lavoro, 1/B - 2/A - 2/B
40015 Galliera Bologna
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Articoli
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| IMPIANTI PER LA GELATERIA: Cremosità e sofficità sono caratteristiche fondamentali per ottenere un gelato di qualità elevata. A tal fine è indispensabile evitare la formazione di macro-cristalli. Gli abbattitori Algor permettono di abbattere rapidamente il gelato appena uscito dal mantecatore favorendo così la formazione di micro-cristalli di ghiaccio e di una capillare barriera esteriore che impedisca la fuoriuscita dell’aria preservandone così la giusta sofficità. | |
| Linea GELIDUM | ||
| Impianti conservatori - multifunzione - abbattitori/surgelatori |
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| ASE 1P 600 --- IX | ASE 2P 1200 --- IX | ASE 1P 700 --- IX | ASE 2P 1400 --- IX | |||
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| ASC 1P --T TNB-UR IX | ASC 2SP 60T --- PX | ASC 4SP 120T --- PX | ASC 6SP 180T --- PX | |||
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| ASC 8SP 240T --- PX | TSE 2P --- IX | TSE 3P --- IX | TSE 4P --- IX | |||
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| AMC 2SP 6/14T ASR/--- IX | AMC 50/60T ASR/TNB-UR PX | AMC 50/120T ASR/TNB-UR PX | AMC 50/180T ASR/TNB-UR PX | |||
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| AAC 1P -- T ASR IX | AAC 1P -- ASR PX | AAC 1P 1C --- ASR PX | AAC 2P 2C-300 ASR PX | |||
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| AAC 2P 3C-450 ASR PX | AAC 2P 4C-600 ASR PX | AAC 2P 5C-750 ASR PX | ||||
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